Med květový pastovaný 500g
Detailní popis produktu
Tradice a lahodná chuť v jedné sklenici
Pastovaný med je tradiční květový med, který byl šetrně upraven tak, aby získal jemnou, krémovou konzistenci. Tato úprava probíhá bez zahřívání a bez jakýchkoliv příměsí – med si tak zachovává všechny své přírodní látky a benefity.
Transparentní původ
Již více než 40 let pečlivě vybíráme med od osvědčených včelařů z Moravy a Slezska. Část produkce pochází i přímo od našich vlastních včel. Každá sklenice vypráví příběh konkrétního včelaře – u nás vždy víte, odkud váš med pochází. Žádné kompromisy, jen čirá kvalita a úcta k přírodě.
Co je pastování medu?
Pastování je šetrný proces, při kterém se čerstvý květový med opakovaně promíchává při nízké teplotě. Tím se rozbíjejí vznikající krystalky glukózy na velmi jemné částečky – výsledkem je med s hladkou, krémovou konzistencí, která zůstává stabilní a nemění se na tvrdý nebo hrudkovitý med.
Na rozdíl od běžného krystalizovaného medu se pastovaný med nikdy úplně nezpevní – zůstává měkký, roztíratelný a praktický i při nižších teplotách. Celý proces probíhá bez zahřívání, takže med neztrácí žádné cenné živiny, enzymy ani přírodní aromata.
Krystalizace – známka přírodní čistoty
Přestože je pastovaný med upraven tak, aby si udržel jemně krémovou a roztíratelnou konzistenci, i u něj může časem dojít k dalšímu zpevnění. Krystalizace je u medu přirozený jev – vzniká díky obsahu glukózy, která tvoří krystalky i po mechanickém zpracování.
Na rozdíl od běžného medu se ale pastovaný med nemění do ztvrdlé nebo hrudkovité formy. Díky procesu pastování, při kterém jsou krystalky rozmělněny na velmi jemné částečky, zůstává struktura rovnoměrná a med si i po čase zachovává dobrou roztíratelnost.
Krystalizace pastovaného medu je známkou jeho přírodního původu a nijak nesnižuje kvalitu ani chuťové vlastnosti. V případě ohřevu ve vodní lázni do 40 °C ztratí med svou krémovou konzistenci a vrátí se zpět do původního tekutého stavu.
Proč si vybrat pastovaný med?
Vždy snadno roztíratelný
Vždy snadno roztíratelnýBez kapání a nepořádku
Praktický pro děti i do domácnostiZachovaná výživová hodnota
Pastování probíhá za studena, bez ztráty enzymů a vitamínůPřirozeně jemná chuť
Typická pro květový med, s příjemně sladkým profilemPodpora imunity a energie
Skvělý jako zdravá alternativa cukru plná prospěšných látek
Skvělý dárek i gurmánský zážitek
Chcete-li darovat něco opravdu výjimečného, med v krásné sklenici je vždy trefou do černého. Hodí se pro každou příležitost – od snídaní po slavnostní chvíle. Udělejte radost sobě, svým blízkým, nebo překvapte kolegy v práci. Sklenice pastovaného medu je dárek, který potěší i ty nejnáročnější.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Med květový |
|---|---|
| EAN: | 8594033380113 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.